Dióolaj

Közzétéve: 2014. okt 21.
Címkék:

Egyik legkellemesebb aromájú és ízű olajunk. A dióolaj rendszeres használata csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az agyműködést, ezért koncentrációs zavarokkal küzdő gyermekeknél is alkalmazható. Jelentős jódtartalma segít a pajzsmirígy betegségeinek megelőzésében. Linolsav tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.

Nemcsak finom és egészséges, de bőrápoló hatású is. Különösen jót tesz a száraz, kirepedezett bőrnek. Közismert fertőtlenítő, gombafertőzést megelőző hatása is.

Salátákhoz (alma, körte, kéksajt, camembert, zeller), süteményekhez, gyümölcslevekhez, natúr illetve gyümölcsjoghurtba keverve, vagy akár egy jóízű baráti borozgatás alkalmával sajtokhoz, valamint utólagos ízesítéshez is használhatjuk.

dioolaj

 

dsc_5956

Ajánlott receptek

Kéksajtos, körtés saláta dióolajjal

Hozzávalók 2 személyre: 1 körte 10 dkg kéksajt két nagy marék kínaikel 2 ek. dióolaj (+a körte alá) 1 tk.…

Bővebben

Aszalt szilvás céklasaláta

Hozzávalók: 3 cékla 1 marék dió 100 g joghurt 2+2 ek. dióolaj 1 ek. balzsameet 1 marék aszalt szilva néhány…

Bővebben

Dióolajos karfiolsaláta csírával

Hozzávalók: 1 fej karfiol 4 evőkanál hidegen sajtolt dióolaj 1 marék dióbél 2 gerezd fokhagyma 1/4 teáskanál só fél citrom…

Bővebben

Saláta diómajonézzel

A házi majonéz azért nagyon jó, mert attól függően, hogy milyen olajat adunk a tojáshoz, rendkívül változatos öntetet, szósz-alapot készíthetünk.…

Bővebben

Őszibarack-krémleves

Hideg, nyári leves forró napokra. Nem lehet abbahagyni! Először feltálaltam levesként, aztán újra desszertként.:-) Hozzávalók: 7 db érett őszibarack 250…

Bővebben

Spenótos, kéksajtos reggeli muffin

Hozzávalók: 120 g spenót 75 g kéksajt 3 ek. búzaliszt 2 ek. tökmagliszt 4 egész tojás 4 ek. dióolaj frissen…

Bővebben