Dióolaj

Közzétéve: 2014. okt 21.
Címkék:

Egyik legkellemesebb aromájú és ízű olajunk. A dióolaj rendszeres használata csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az agyműködést, ezért koncentrációs zavarokkal küzdő gyermekeknél is alkalmazható. Jelentős jódtartalma segít a pajzsmirigy betegségeinek megelőzésében. Linolsav tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.

Nemcsak finom és egészséges, de bőrápoló hatású is. Különösen jót tesz a száraz, kirepedezett bőrnek. Közismert fertőtlenítő, gombafertőzést megelőző hatása is.

Salátákhoz (alma, körte, kéksajt, camembert, zeller), süteményekhez, gyümölcslevekhez, natúr illetve gyümölcsjoghurtba keverve, vagy akár egy jóízű baráti borozgatás alkalmával sajtokhoz, valamint utólagos ízesítéshez is használhatjuk.

Kiss O’Shea Daniel séf ajánlásával:

Az egyik kedvencem! Kiválóan alkalmas vinaigrettek készítéséhez. Az egyik kedvenc ételem amit csak ezzel tudok elképzelni, a Waldorf-saláta, de készítettem már vele mézes diós süteményt, és a reggeli napindító céklás-káposztás smoothie-m alapja is lehet a dióolaj. Mustárok készítéséhez vagy egy tökéletes sajttál felfrissítéshez is kiváló.

 

Meg szeretném vásárolni a terméket.

Dióolaj

Ajánlott receptek

Grapoila máklisztes tészta lekvárral

Hozzávalók: Grapoila máklisztes tészta baracklekvár hidegen sajtolt dióolaj Elkészítés: Nagyon egyszerű :) Csak megfőzzük a tésztát enyhén sós vízben, leszűrjük,…

Bővebben

Fetás céklakrém & tojáskrém

Tojáskrém Hozzávalók: 7 db tojás 1 tojássárgája 150 ml hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 tk. frissen facsart citromlé 1 tk. mustár…

Bővebben

Körtés cikória roqueforttal és dióolajjal

Hozzávalók 1-2 főre: 1 fej cikória 1 érett körte, hámozva, szeletelve 10 dkg Roquefort sajt kevés frissen facsart (meyer) citromlé…

Bővebben

Almás zabkása dióolajjal

Hozzávalók: 3 ek zabpehely (finomra hengerelt) 1,5 dl víz 1/2 tk őrölt fahéj 1-2 tk méz 1-2 tk dióolaj 1…

Bővebben

Saláta diómajonézzel

A házi majonéz azért nagyon jó, mert attól függően, hogy milyen olajat adunk a tojáshoz, rendkívül változatos öntetet, szósz-alapot készíthetünk.…

Bővebben

Laskagombás kínai csirke

Hozzávalók: 300 g kínai tészta (noodle) 1 egész csirkemell 300 g laskagomba 1 répa 1 púpos tk. ötfűszer keverék 7…

Bővebben