Dióolaj

Közzétéve: 2014. okt 21.
Címkék:

Egyik legkellemesebb aromájú és ízű olajunk. A dióolaj rendszeres használata csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az agyműködést, ezért koncentrációs zavarokkal küzdő gyermekeknél is alkalmazható. Jelentős jódtartalma segít a pajzsmirígy betegségeinek megelőzésében. Linolsav tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.

Nemcsak finom és egészséges, de bőrápoló hatású is. Különösen jót tesz a száraz, kirepedezett bőrnek. Közismert fertőtlenítő, gombafertőzést megelőző hatása is.

Salátákhoz (alma, körte, kéksajt, camembert, zeller), süteményekhez, gyümölcslevekhez, natúr illetve gyümölcsjoghurtba keverve, vagy akár egy jóízű baráti borozgatás alkalmával sajtokhoz, valamint utólagos ízesítéshez is használhatjuk.

Kiss O’Shea Daniel séf ajánlásával:

Az egyik kedvencem! Kiválóan alkalmas vinaigrettek készítéséhez. Az egyik kedvenc ételem amit csak ezzel tudok elképzelni, a Waldorf-saláta, de készítettem már vele mézes diós süteményt, és a reggeli napindító céklás-káposztás smoothie-m alapja is lehet a dióolaj. Mustárok készítéséhez vagy egy tökéletes sajttál felfrissítéshez is kiváló.

 

Meg szeretném vásárolni a terméket.

dioolaj

 

dsc_5956

Ajánlott receptek

Kéksajtos, körtés saláta dióolajjal

Hozzávalók 2 személyre: 1 körte 10 dkg kéksajt két nagy marék kínaikel 2 ek. dióolaj (+a körte alá) 1 tk.…

Bővebben

Körtés cikória roqueforttal és dióolajjal

Hozzávalók 1-2 főre: 1 fej cikória 1 érett körte, hámozva, szeletelve 10 dkg Roquefort sajt kevés frissen facsart (meyer) citromlé…

Bővebben

Fetás céklakrém & tojáskrém

Tojáskrém Hozzávalók: 7 db tojás 1 tojássárgája 150 ml hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 tk. frissen facsart citromlé 1 tk. mustár…

Bővebben

Grapoila máklisztes tészta lekvárral

Hozzávalók: Grapoila máklisztes tészta baracklekvár hidegen sajtolt dióolaj Elkészítés: Nagyon egyszerű :) Csak megfőzzük a tésztát enyhén sós vízben, leszűrjük,…

Bővebben

Vöröskáposzta-saláta almával, mazsolával

Hozzávalók: 1 kis fej vöröskáposzta (50-60 dkg) 1 kis fej lilahagyma 2 alma (35 dkg) 1 marék mazsola (4-5 dkg)…

Bővebben

Sültkarfiol-krémleves

Hozzávalók: 1 egész karfiol 100 g bacon 2 ek. hidegen sajtolt repceolaj 200 ml húsleves vagy zöldségalaplé 200 ml tejszín…

Bővebben