Dióolaj

Közzétéve: 2014. okt 21.
Címkék:

Egyik legkellemesebb aromájú és ízű olajunk. A dióolaj rendszeres használata csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az agyműködést, ezért koncentrációs zavarokkal küzdő gyermekeknél is alkalmazható. Jelentős jódtartalma segít a pajzsmirígy betegségeinek megelőzésében. Linolsav tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.

Nemcsak finom és egészséges, de bőrápoló hatású is. Különösen jót tesz a száraz, kirepedezett bőrnek. Közismert fertőtlenítő, gombafertőzést megelőző hatása is.

Salátákhoz (alma, körte, kéksajt, camembert, zeller), süteményekhez, gyümölcslevekhez, natúr illetve gyümölcsjoghurtba keverve, vagy akár egy jóízű baráti borozgatás alkalmával sajtokhoz, valamint utólagos ízesítéshez is használhatjuk.

Kiss O’Shea Daniel séf ajánlásával:

Az egyik kedvencem! Kiválóan alkalmas vinaigrettek készítéséhez. Az egyik kedvenc ételem amit csak ezzel tudok elképzelni, a Waldorf-saláta, de készítettem már vele mézes diós süteményt, és a reggeli napindító céklás-káposztás smoothie-m alapja is lehet a dióolaj. Mustárok készítéséhez vagy egy tökéletes sajttál felfrissítéshez is kiváló.

 

Meg szeretném vásárolni a terméket.

dioolaj

 

dsc_5956

Ajánlott receptek

Fetás céklakrém & tojáskrém

Tojáskrém Hozzávalók: 7 db tojás 1 tojássárgája 150 ml hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 tk. frissen facsart citromlé 1 tk. mustár…

Bővebben

Grillezett alma hidegen sajtolt dióolajjal

Hozzávalók: fél kg savanyú alma 2-3 kk. őrölt fahéj 1 dl hidegen sajtolt dióolaj Elkészítés: Az almákat megmossuk, felkarikázzuk és…

Bővebben

Répatorta hidegen sajtolt kukoricacsíra- és dióolajjal

Hozzávalók: tészta 4 tojás 1 bögre kukoricacsíra-olaj ¼ bögre dióolaj 2 bögre cukor vanília ízlés szerint 2 bögre liszt 2…

Bővebben

Spenótos, kéksajtos reggeli muffin

Hozzávalók: 120 g spenót 75 g kéksajt 3 ek. búzaliszt 2 ek. tökmagliszt 4 egész tojás 4 ek. dióolaj frissen…

Bővebben

Körtés cikória roqueforttal és dióolajjal

Hozzávalók 1-2 főre: 1 fej cikória 1 érett körte, hámozva, szeletelve 10 dkg Roquefort sajt kevés frissen facsart (meyer) citromlé…

Bővebben

Gyoza

Hozzávalók: 200 g búzaliszt 40 g szezámmagliszt + a felület lisztezéséhez 140 ml forró víz 1 tk. só 500 g…

Bővebben