Kukoricacsíra-olaj

Közzétéve: 2014. okt 21.

A kukoricacsíra-olaj jellemzője az aranysárga szín és édeskés, lágy íz. Olajaink közül a legmagasabb E-vitamin tartalommal dicsekedhet, amely természetes antioxidáns. Egyaránt alkalmazható külső és belső felhasználáshoz rengeteg pozitív tulajdonsága miatt. Gyulladáscsökkentő hatású. Megkönnyítheti az emésztési folyamatokat. Elősegíti a petefészekben, illetve annak környékén megjelenő ciszták felszívódását és egészségessé teszi a petefészek működését.

Használható különféle saláták elkészítéséhez. Füstpontja magas, ezért – valamint nagyon kellemes íze és illata okán – kiválóan alkalmazható olajsütőben, vagy akár serpenyőben készült ételekhez. Így rántott húsok és zöldségek sütéséhez, továbbá grillezéshez, steak elkészítéséhez is ajánljuk.

Kiss O’ Shea Daniel séf ajánlásával:

Én leginkább a sültkukoricás majonézt szeretem ezzel elkészíteni, de kiválóan használható halak sütéséhez, konfitáláshoz, vagy steakek sütéséhez, és még egy remek kukoricás vinagrette alapjául is szolgálhat.

Meg szeretném vásárolni a terméket.

Kukoricacsíra-olaj

Ajánlott receptek

Répatorta hidegen sajtolt kukoricacsíra- és dióolajjal

Hozzávalók: tészta 4 tojás 1 bögre kukoricacsíra-olaj ¼ bögre dióolaj 2 bögre cukor vanília ízlés szerint 2 bögre liszt 2…

Bővebben
Açma (török fekete szezámmagos kalács)

Açma (török fekete szezámmagos kalács)

Hozzávalók: 4,5 pohár liszt 1 pohár kukoricacsíra-olaj 4 ek cukor 1 csomag instant élesztő 1,5 pohár meleg víz 1 kk…

Bővebben

Pirított fehérbabos saláta

Hozzávalók (4 személyre): 100 g fehérbab (5-6 órára beáztatva), vagy ugyanez konzervben 1 db lilahagyma 1 db zöld/sárgapaprika 2 nagy…

Bővebben

Kukoricacsíra-olajban sült sütőtök saláta héjas tökmagolajjal

Hozzávalók: 500 g kockára vágott sütőtök 2 dl hidegen sajtolt kukoricacsíra-olaj 3 ek. hidegen sajtolt héjas tökmagolaj fűszerek: szerecsendió, cayenne…

Bővebben
Füstölt pisztráng meleg újburgonya-salátával és spárgával

Füstölt pisztráng meleg újburgonya-salátával és spárgával

Hozzávalók 4 személyre: 1 egész füstölt pisztráng 1 csomag spárga 1 kg aprószemű újburgonya 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor…

Bővebben

Homoktövismaglisztes kenyér

Hozzávalók: 400 g kenyérliszt 80 g homoktövis magliszt 20 g szőlőhéj-őrlemény 2 kk. só 3 dkg élesztő 1 ek. méz…

Bővebben