Olej zo semienok pestreca mariánskeho
Je sviežo žltý, príjemný olej s jemnou príchuťou masla. Pestrec mariánsky už po stáročia považujú za najúčinnejšiu bylinku v súvislosti s ochranou a ozdravením pečene. Pravidelné používanie môže znížiť poškodenie pečene, detoxikuje, regeneruje a podporuje vznik pečeňových buniek.
Semeno pestreca mariánskeho obsahuje účinnú zložku silymarín. Odporúčaná denná dávka je jedna kávová lyžička pre osobu s váhou do 80 kg, nad 80 kg sa odporúča jedna čajová lyžička denne. Je vhodný na prípravu nátierok, napríklad s nadrobno nasekanou šalviou. Vzhľadom na to, že je hebký a má ľahkú chuť, odporúčame ho do šalátových majonézových alebo horčicových dresingov.