Mákos amerikai palacsinta
Hozzávalók:
-3 főre-
- 190 g banán (1,5 db kb.)
- 1 tojás (M-es)
- 5 ml napraforgómag-olaj
- 10 ml mákolaj
- 1 nagy csipet fahéj
- 20 g darált mák
- 5 g sütőpor
- 100 g zabpehelyliszt
Elkészítés
A banánt összetörjük, majd hozzáadjuk a tojást és az olajokat. Kézi habverővel alaposan habosra keverjük. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, beleértve a mákot is, és jól összekeverjük.Kiolajozott, nem túl forró serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Oldalanként 1-1,5 percig sütjük őket. Ha evőkanállal adagoljuk, körülbelül 10 darab palacsinta lesz belőle.
Receptért köszönet Vivinek!
