Sült paprikás-napraforgós csicserikrém
Hozzávalók:
-3 adaghoz-
-300 gramm főtt csicseriborsó
-50 g napraforgókrém
-2 db sült kápia paprika
-Pár csepp almaecet
-1 gerezd fokhagyma
-1 ek. szárított oregánó
-1 ek. szárított bazsalikom
-só és bors ízlés szerint
-1 ek. datolyakrém vagy méz
-1 ek. napraforgóolaj
Elkészítés:
-30 perc-
A paprikákat 250 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10–12 perc alatt megsütjük. Ezután zárható dobozba tesszük pár percre, majd lehúzzuk róluk a héjat. Az összes hozzávalót tegyük egy késes aprítóba, és dolgozzuk addig, míg krémes állagot kapunk.