Instant zabkása-mixek - upcycled alapanyagokból!
Újdonságaink olyan instant zabkása-keverékek, melyekben a fenntarthatóság, a zero waste-szemlélet, az upcycling, az egészségtudatosság és az élményfaktor egyaránt helyet kapott. Az ötlet 3 magyar márka, a Secontaste, a Grapoila és a TREAT alapítóinak fejéből pattant ki 2024 nyarán – bár a gasztronómia más területén tevékenykedünk, a missziónk közös: tudatosabb, élménydúsabb étkezéshez segíteni az embereket. Olyan receptúrát fejlesztettünk, ami sokoldalúan használható és bár késztermék, de lehetőséget ad a kreativitásra, személyre szabásra is. Első körben 4 verzió született:
- Beetroot Brownie: törökmogyorós-kakaós kása szárított céklarosttal
- Carrot Crush: tökmaglisztes-homoktövises kása szárított réparosttal
- Sesame Swirl: szezámlisztes-fűszeres kása magvakkal
- “Coffee” Cup: napraforgómag-lisztes-cikóriakávés kása
A kásák természetes fehérjében és rostban kiemelkedően gazdagok, emiatt a bennük lévő szénhidrát is lassan felszívódó. Az arany lenmagliszt gondoskodik a krémes állagról, az almapor pedig természetes édesítő.
Így készítsd el:
1. Önts 50 g kásakeveréket egy mélyebb tálba!
2. Adj hozzá 1-1,5 dl forró folyadékot (víz, tej, növényi ital) ízlés szerint!
3. Keverd össze, ha szeretnéd, édesítsd!
4. Hagyd állni 2-3 percig és már kanalazhatod is!
Tipp: extrázd toppingokkal is!
